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葱香荷兰豆

2018-11-06 10:12:28 来源:    作者:搜狐美食

荷兰豆能益脾和胃,经常食用,对脾胃虚弱等症状都有很好的辅助作用。今天用荷兰豆和香肠一起炒的,味道香喷喷。荷兰豆借了香肠的肉香味,更适合无肉不欢的人享用呢。

​所需食材:

荷兰豆300克,香肠2根,胡萝卜1根,盐1克

做法:

1.荷兰豆择洗干净,去除筋,胡萝卜切片。香肠切成片。

2.锅中放适量的油,油热放葱花煸香。先放胡萝卜片煸炒,再放香肠片煸炒。

3.倒入荷兰豆,煸炒匀,加入1克盐炒匀。这个过程不用太久,荷兰豆很易熟,变色后再炒片刻即可。


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